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Les recettes des Soupes du Monde

Le cadeau de Noël de l'AHQG. Pourquoi pas une délicieuse soupe entre deux réveillons ?

Depuis 2001, l'AHQG s'est mis à la cuisine et vous prépare de bonnes soupes hivernales quelques jours avant Noêl.

Voici donc les recettes de quelques soupes cuisinées cette année ou l'an dernier lors des 9ème et 10ème éditions (déjà !) de cette rencontre :

- La soupe de Kenza aux pois cassés, mitonnée dans l'est de la France, notre soupe 2010

Et la cuvée 2009 :

- La Bean Jahni en provenance des Balkans
- La Clair-Obscur, une soupe cubaine
- Le Coco Loco du Cameroun
- Le Paprika Mix, de Hongrie bien sûr
- La Poule Ibère au citron outre-Pyrénéenne, idéale en notre région où l'Ibère est plutôt rude cette année ;)

Nous vous rappelons que, outre les liens directs ci-dessus, vous pouvez consulter la liste de toutes les recettes depuis 2001 de deux manières :
- soit par une carte du monde
- soit par une liste à plat


Bon appétit et bonnes fêtes de la part de l'AHQG !


Info du 25/12/2010

Pour plus d'informations : http://ahqg.free.fr/ahqgv2/html/soupesdumonde.php

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